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가성비 좋은 합정 오마카세 “카시와” 본문

먹는 즐거움/소중한 한끼

가성비 좋은 합정 오마카세 “카시와”

행소킹 2022. 1. 12. 15:40
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가성비 좋은 오마카세 집을 소개해드릴게요!





연말에 신랑이랑 기분도 좀 내고 싶고
기념하고 싶기도 해서 찾아보게 됐어요


저희는 저녁 먹고 합정에 볼일이 있었기 때문에
동선을 고려해서 합정/상수/홍대 근처로 봤습니다


연말 기분을 내려고 했던 만큼
제가 중요하게 본 포인트는 예쁜 플레이팅이었어요!


그래서 찾게된

카시와







외관은 이렇게 생겼어요!
자칫하면 지나치기 쉽게 생겼네요….
저희두 여긴가 여긴가? 하면서 들어갔어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



그래두 깔끔하구요~~~




안에 들어가면 ㄷ자 바 형태로 되어있어요!

저희 갔을때는 풀석이었는데 6커플 정도가
있었던 것 같아요!



코스는 아래와 같구요





일단 정갈한 모양새가 넘 마음에 들었어요!




첫번째 메뉴는 통영 삼베체굴 입니다


너무 산뜻하고 맛있었어요!!!!!

그래도 겨울철에는 항상 생굴 조심해야되는거 아시죠ㅠㅠ
노로바이러스 주의…😭


쉐프님이 오늘 올라온 굴이라고 하시면서
설명해주셨는데 가물가물,,
날치알이랑 같이 톡 터지는 맛이
입에 넣자마자 신랑이랑 동시에
음!!!😀’ 했어요(좋은뜻)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



제주 딱새우 모나카


갑자기 디저트가 나와서 읭? 했는데
제 최애였다는…
모나카 안에 버터랑 피넛버터 같이 들어가있어서
부드럽고 달달해요!!!! 짱맛👍🏻

새우는 실패없죠~~~~~~~~~~(새우러버 🍤)

모나카가 예쁘게 열린채로 나오면
양쪽을 닫아서 앙-! 먹어요
(앙이라고 쓰고 우걱우걱이라 읽지요,,)




매생이 맑은국



매생이랑 조개가 들어있었던 국
무난무난하고 맛있었습니당


나중에 집에서도 한번 해먹어봐야겠어요!





제철 사시미


구성은 오징어, 방어, 광어, 참다랑어 사시미였어요!

저는 즐긴거 안조와해서 오징어회 신랑한테 주려다가 먹어보래서 구냥 제 입에 넣었는데

진짜 입에서 녹아요ㅠㅠㅠㅠ……….

참다랑어 말해 뭐해요,,,
그리구 방어 제철인거 아시죠ㅠㅠ


사시미 마니 주면 좋겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ







새우&대구 완자


새우는 실패가 없다고 했죠ㅠㅠㅠ
완자랑 만났는데 무슨 말이 더 필요할까여,,,,,

쫄깃쫄깃한게 약간 어묵같은 식감이 나기도하고..
양파퓨레 소스로 식용꽃이랑 같이 데코해주셨어요!
굿굿
예쁨 합격~~~~~~👏🏼👏🏼




수비드 안심


육류가 나왔어요!! 입에서 살살 녹는 안심~~

옆에 있는 나물이 뭔지 모르겠지만
삼겹살에 명이나물 느낌이라
느끼함 잡아주는 역할로 좋았어요!





오리가슴살 소바


소바마저 예쁘죠,,,,
알록달록 구슬처럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 갠적으로 소바는 맛있었는데
고기는 밸루,,,🥲 약간 비렸어요……




시나몬 애플 케이크


모나카를 먹고 디저트에 넘 기대를 했을까요,,

카스터드 슬라이스에 시나몬 묻은 애플슬라이스에
슈가파우더 뿌린 맛,,

이건 너무 개취지만,, 저는 커스터드를 안좋아합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 뭔가 직접 만든것 같은 사과청이라서
커스터드 좋아하시면 맛있어할 것 같아요!
신랑은 맛있다고 했거든요 ㅋㅋㅋㅋ







정리!



이름 : 카시와

위치 : 합정- 망원 사이
(주차는 청기와2 노상주차장 검색하고 가세요!)

가격 : 77,000원 (인당)


네이버예약, 캐치테이블 이용해서
예약하고 가시는 거 추천합니다!


리뷰를 함께보면서 고른 오마카세였어요!



리뷰+제 느낌 :
플레이팅이 너무 예쁘고 사진찍는 맛이 난다,
음식 조화가 다채로워서 호불호가 있을수 있으나
전반적으로 맛있다는 평,,
가격대비 구성이나 맛이 좋음!!!


스시집은 약간 비린내가 나는 건 어쩔 수 없는
것 같아요ㅠㅠ 그부분이 조금 아쉽지만
두번 이상 방문하신 리뷰들 보면 메뉴가 조금씩 바뀌는것 같더라구요! 두번 가도 기대될것 같아요!






예쁜 플레이팅이 있는 오마카세 🍣
찾는 분 가보시면 좋을 것 같아요!!!!


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